眼馋！我军野战食品更新啦……

我军自主研发的新型野战食品，更新了。

中央军委后勤保障部军需能源局积极探索野战饮食快餐化保障新模式，重构“高能量食品、标准能量食品、低脂清淡食品、特需食品”等4款新型野战系列食品。

4款新型野战食品经高原部队测试，能使血氧饱和度得到提升。

中央军委后勤保障部军需能源局有关负责人介绍，“新型野战食品科研创新功能突破加速推进”。

野战饮食快餐化保障是着眼现代战争复杂战场条件下，满足“快送、快做、快分、快吃、快清”新要求的饮食保障模式。

它通过转变保障理念、优化保障体制、创新保障手段、改革保障方法，改变“连自为炊”“现做现吃”传统热食保障方式，构建“标准化配餐、规模化生产、成品化供应、冷链化储运、便捷化制炊、精准化前送”野战饮食保障新模式。

关于“技术”层面问题，《解放军报》也透露，有关部门创新提升品质，引入熟化米、冻干果干等工艺，在改善营养、灵巧携运、保质保鲜等方面加强改进；

为提升功能性，他们区分热区、寒区和高原环境研制出3套专用食品，增加抗疲劳、抗缺氧、补充电解质等功能性食材；

为提升官兵执行任务时的耐饥饿能力，他们选取青稞等耐高寒食品，专门研发“单兵战斗口粮”。

部分食品具备自加热功能，可在海拔3000米以上、严寒条件下食用，实现在高原高寒地区食品热得快、能量补得足。

下一步，有关部门将聚焦备战打仗，整合社会优势资源，将军民通用的罐头、能量棒、脱水蔬菜、冻干汤料等食品纳入高原部队供应体系，全面提升食品供应品质，满足部队全域作战保障需要。

野战美食，你值得拥有。

来源：中国民兵

编辑：杨新瑜

编审：吴鸿财 刘鹏

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